它的學名為太平洋榅桲(ㄅㄛˊ)


這樣的名應該沒有人想到它的果實可以吃吧!


有人叫它莎梨----但跟梨子哪兒像呀?


我媽咪稱它為無子橄欖---它確有小小的子子


我喜歡稱它-----太平洋橄欖


 


 


 




我娘種了兩棵沒有肩膀高


各結了兩小串果子


母親交給我研究它的食用法


 


 




分享我的懶人忙人食用法


1.太平洋橄欖洗淨去蒂切成一半.橄欖夠大就多切幾等分


2.水滾後放橄欖.可以退下橄欖皮即可撈起.約3分鐘


3.皮不好吃.手一掐皮即落


4.加入冰糖酸梅.拌勻立即可食


5.吃不完冷藏.更入味


 


 


 


 




網路中說熟透的太平洋橄欖可直接吃


天啊!可能要給蟲吃吧!


我一樣把它煮了


只是果肉中含有較多纖維.食後要吐渣


 


 


 





這樣像梨皮的果實都算太老囉!


不過


都不影響風味----酸甜脆----好吃極了


 


 


 


 


 


 

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